對于佛山的最初認(rèn)識是來自黃飛鴻，電影里的佛山無影腳以及黃飛鴻的豪情仗義都讓人心馳神往，或許是因?yàn)樾r(shí)候的仗走天下的俠客夢想，以至于長大后的我對于佛山還是有一種特殊的向往，所以決心出發(fā)，來到這座老電影里的武俠城市。

應(yīng)記面家——傳承80多年的記憶

我們午餐選擇在應(yīng)記面館解決，想要體味最本土的味道。應(yīng)記面家始創(chuàng)于1936年，連鎖經(jīng)營，遍布佛山禪城區(qū)，近80年來長盛不衰，嘗一嘗應(yīng)記成為了我們趟旅途中必不可少的行程。

蓮花路，筷子路一帶是佛山的老城區(qū)，在這里尋得一家應(yīng)記面館，體會到了佛山最真實(shí)的煙火氣，有種逃離大城市嘈雜的感覺，在應(yīng)記吃一頓悠閑的午餐。

應(yīng)記的裝修有濃重的本地風(fēng)格，紅棕色的原木小桌和靠背椅或凳子，店內(nèi)二樓可以透過玻璃窗望見老城街道的人來人往，在平常時(shí)候，店面的食客一般都是退休老人，優(yōu)哉游哉，與老友談家長里短，粵語的環(huán)境，像是重演著老電影中的片段，洋溢著佛山最樸實(shí)的煙火氣。 

店內(nèi)都是最傳統(tǒng)的廣東吃食，鮮蝦云吞面是店內(nèi)的招牌，成為每位食客必點(diǎn)的嘗鮮美食，傳統(tǒng)的搟面方式，面條粗細(xì)適中，吃起來很有韌性，三五個(gè)鮮蝦云吞增加湯的鮮美；嘗過魚片粥，魚片的鮮嫩加上青菜的爽口使粥的口感更加豐富，粥不濃稠，更滑口；店內(nèi)還提供腸粉類，燉品類，早中晚餐都可在應(yīng)記找到合適的菜品。店內(nèi)的菜品價(jià)格比較平民，人均30便可酒足飯飽。

祖廟——佛山印記

談起佛山，那么祖廟一定是標(biāo)志性景點(diǎn)之一。從蓮花路步行至祖廟只需15分鐘左右，坐公交車也僅需經(jīng)過三站。

祖廟位于禪城區(qū)祖廟路21號，是國家4A級景區(qū)，祖廟的占地面積廣大，建筑古樸，20元的票價(jià)可在館內(nèi)隨意游覽，館內(nèi)的著名景點(diǎn)有祖廟古建筑群、孔廟、黃飛鴻紀(jì)念館、葉問堂等。

黃飛鴻紀(jì)念館成了我們這次旅途的必來之地。館內(nèi)展廳介紹了黃飛鴻的生平，還有不同年代的影視作品集展示，兒時(shí)的記憶涌上心頭，有種跨越年代和地域的共鳴感。館內(nèi)還有醒獅表演，因此吸引了不少游客，我們僅僅只能遠(yuǎn)遠(yuǎn)觀賞片刻。

除了黃飛鴻紀(jì)念館，其他展館的布局和建筑也值得慢慢觀賞，在館內(nèi)悠閑度過下午，即能避暑又不浪費(fèi)這次旅途。

真?zhèn)S香港茶餐廳——新式港式小資情調(diào)

比起在禪城的應(yīng)記，真?zhèn)S香港茶餐廳就略顯獨(dú)樹一幟，位于佛山市禪城區(qū)季華四路創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園，從祖廟出發(fā)，坐20分鐘左右的公車至季華四路東公交站，便到達(dá)目的地。得天獨(dú)厚的位置，為其招徠了不少的食客。

店內(nèi)的裝修以綠色、白色為主調(diào)，復(fù)古舒服，裝修新式，白色鏤空隔欄別致又不阻隔視野，卡座寬敞，露天餐臺視野開闊，播放著的香港經(jīng)典老歌使店內(nèi)沉浸在舊時(shí)光里，店內(nèi)陳設(shè)簡潔大方，也不為拍照紀(jì)念的好場所。

店內(nèi)的菜品種類多樣，且各具特色，他們在菜品裝飾上有著執(zhí)著的追求，因此獵奇食客必點(diǎn)好物層出不窮：火焰煤飯球外表呈煤球狀，逼真到令人咂舌，底部鏤空，放著干冰，上菜時(shí)煙霧彌漫，一口下去，墨塵的香味觸碰到每一處味蕾；咸蛋西多士外酥內(nèi)軟，配上店內(nèi)獨(dú)家的咸蛋黃煉奶醬，兩種味道渾然天成；冰鎮(zhèn)冠軍奶茶因獲獎(jiǎng)?lì)H多而得名，獎(jiǎng)杯形狀的底盤裝滿冰塊和干冰，透明玻璃瓶盛滿濃郁茶香的港式奶茶，整個(gè)夏季的燥熱都因此消散……咸蛋黃叉燒、菠蘿油、絲襪奶茶等港式茶餐廳必備點(diǎn)心應(yīng)有盡有。

佛山一日游到此結(jié)束，當(dāng)來到這座城市的時(shí)候，陡然升起了親切感，有人說，想停留下來的地方就是家，對于佛山的親切感也許來自小時(shí)候看的《黃飛鴻》，也許是這里有90年代港劇的味道，在此作短暫的停留，填補(bǔ)記憶中對這個(gè)城市空白的部分。