河下古鎮(zhèn)

十番鑼鼓表演

　　走進(jìn)“非遺一條街”

　2500年的滄桑洗禮，造就了河下古鎮(zhèn)商賈云集、人文蔚起、甲第相望、園亭林立的勝景。漢賦大家枚乘、枚皋、晚唐詩(shī)人趙嘏、《西游記》作者吳承恩、女詞人邱心如……歷經(jīng)千載，文脈不斷，僅明清兩朝這里就走出過(guò)67名進(jìn)士、123名舉人、12名翰林，狀元、榜眼、探花三甲齊全，河下因此被稱為“中國(guó)第一進(jìn)士鎮(zhèn)”。深厚的歷史文化底蘊(yùn)也使得淮安區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)極為豐富，全區(qū)擁有1個(gè)國(guó)家級(jí)項(xiàng)目、7個(gè)省級(jí)項(xiàng)目、31個(gè)市級(jí)項(xiàng)目和78個(gè)縣區(qū)級(jí)項(xiàng)目。

　為使旅游與非遺保護(hù)“比翼齊飛”，淮安區(qū)在河下古鎮(zhèn)精心打造了非遺一條街。走進(jìn)“李記紙?jiān)?rdquo;店，筆者見(jiàn)識(shí)了第11代傳人李國(guó)祥的功夫：紙?jiān)捏H不僅能搖頭擺尾，還能讓人“騎”著；錢(qián)家絨花布鞋店里年近古稀的錢(qián)奶奶在嫻熟地糊底骨、打布條、繡花、縫邊，花上12道工序去制作讓人愛(ài)不釋手的絨花布鞋；“效媧泥藝”的泥人潘用一把木質(zhì)的雕塑刀在初見(jiàn)眉目的泥人臉上輕劃幾道，一張微微上翹的嘴巴便長(zhǎng)在了泥人身上，而在他身后的博古架上，擺放著數(shù)十件大小不一、形態(tài)各異的泥塑作品；博里農(nóng)民畫(huà)館內(nèi)，農(nóng)民畫(huà)家潘宇正在精心修改他的作品《龍騰盛世》：幸福村文化活動(dòng)中心前，幾條金龍?jiān)谖椠埲说氖种猩舷路w，圍觀的農(nóng)民興高采烈地觀看，還有人拿起手機(jī)、相機(jī)、攝像機(jī)在拍攝，歡樂(lè)的氣氛躍然紙上。

　路過(guò)王興懋醬園門(mén)口就能聞到一股濃厚的醬香味，這里前店后廠，也是84歲的手藝人王嵩余的家。屋后的院子里和樓頂上有幾十口大缸，算起來(lái)也是 200多年的古董了。這里采用真正的古法釀制醬油，釀好的醬油呈紅亮色，在陽(yáng)光下傾瀉成一匹濃香的緞子，而它的制作工藝也已被列入省級(jí)非遺保護(hù)目錄。

　　“與生命賽跑”的非遺搶救

　時(shí)至今日，周寶洪談及搶救《十番鑼鼓》的那些年，依然會(huì)用“命懸一線”來(lái)形容：“要不是那本書(shū)，恐怕《十番鑼鼓》跟著83歲的陳報(bào)富，已經(jīng)人亡藝絕。”

　“1997年，陳老把我喊去，將一本珍藏多年的冊(cè)子親手遞給我。熟宣紙捻訂，小楷毛筆書(shū)寫(xiě)，面上寫(xiě)著‘十番鑼鼓’四字。”陳老再三叮囑他，將書(shū)中的10首曲目整理出來(lái)，有朝一日，讓它們重登舞臺(tái)。沒(méi)過(guò)多久，陳老駕鶴西去。周寶洪猛然意識(shí)到，搶救瀕危技藝，猶如“一場(chǎng)與生命的賽跑”，分秒必爭(zhēng)。他反復(fù)摸索書(shū)中的工尺譜記譜法，將其演奏旋法、定弦方法、敲打法一一攻破。2008年，起始于清道光年間的《十番鑼鼓》終被列入國(guó)家級(jí)非遺保護(hù)名錄，周寶洪也成了省級(jí)非遺代表性傳承人。

　據(jù)介紹，淮安區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)極為豐富，素有“一鄉(xiāng)一品”、“一鄉(xiāng)一藝”之稱，處處有絕活。為了不讓文化遺產(chǎn)流失，自2006年起，淮安區(qū)展開(kāi)了為期3年的普查行動(dòng)，初步查出397個(gè)項(xiàng)目，涉及手工技藝、傳統(tǒng)醫(yī)藥、戲曲音樂(lè)等34個(gè)種類。

　淮安區(qū)文化館館長(zhǎng)吉鳳山說(shuō)，根據(jù)普查結(jié)果，他們建立了數(shù)據(jù)檔案庫(kù)，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，不斷增加新的項(xiàng)目入庫(kù)。目前，全區(qū)建立起四級(jí)非遺名錄體系，擁有1個(gè)國(guó)家級(jí)項(xiàng)目、7個(gè)省級(jí)項(xiàng)目、31個(gè)市級(jí)項(xiàng)目和78個(gè)縣區(qū)級(jí)項(xiàng)目。然而，能被選入非遺名錄的項(xiàng)目，畢竟只是滄海一粟。吉鳳山經(jīng)常走出文化館，到田野尋找處于名錄之外的非遺文化，為這些即將消失的文化做好記錄。“文化遺產(chǎn)的消失不等人，對(duì)它們的保護(hù)絕不能‘以后再說(shuō)’。”

　“非遺代代相傳，說(shuō)到底還是靠人。拯救非遺，離不開(kāi)培養(yǎng)傳承人。”淮安區(qū)文廣新局副局長(zhǎng)陶楊告訴筆者，區(qū)財(cái)政列入預(yù)算投入十幾萬(wàn)元，按月資助54名非遺傳承人帶徒弟。“對(duì)傳承人的保護(hù)絕非一時(shí)之舉，下一步還需利用社會(huì)投入，讓他們生活無(wú)憂。”

　　讓“沉睡的手藝”活起來(lái)

　“非遺保護(hù)，不應(yīng)僅是靜態(tài)、被動(dòng)地保護(hù)，更要發(fā)揮市場(chǎng)的力量。”據(jù)淮安區(qū)文廣新局局長(zhǎng)楊文杰介紹，近兩年，已有20余位非遺傳承人受邀進(jìn)駐河下古鎮(zhèn)，原本“沉睡”的文化遺產(chǎn)重?zé)ㄉ鷻C(jī)。

  “岳家茶馓，剛出爐的，5塊錢(qián)8個(gè)！”走進(jìn)第9代傳承人岳云飛的店面，岳云飛和他的妻子孫玉梅正在忙碌著，兩支長(zhǎng)長(zhǎng)的竹簽，挑起細(xì)細(xì)的面條，三根一股，繞成梳子狀，放入煮沸的油鍋中，只需1分鐘就呈油亮亮的黃金色，隨后瀝油撈出，一股香味撲鼻而來(lái)。各種茶馓別具一格，菊花、扇面、梳子等造型個(gè)個(gè)招人喜愛(ài)。盡管利潤(rùn)不高，岳云飛對(duì)前景仍然看好：“現(xiàn)在游客多了，除了做散裝的，每天還趕制50個(gè)茶馓禮盒，從早到晚都忙不過(guò)來(lái)。”兒子岳建峰也辭了外地工作，回老家傳承手藝，“今后想創(chuàng)新茶馓配方，把家族手藝推向海外”。

　潘玄武如今也在這條街上開(kāi)了家名為“效媧泥藝”的門(mén)店，觀音像端莊慈祥，美猴王活靈活現(xiàn)。在店里的通訊錄上，留有不少報(bào)名學(xué)泥塑的游客姓名。“只要有人肯學(xué)，我在這兒開(kāi)一輩子店都值。”潘玄武坦言，他打算明年成立一個(gè)泥塑培訓(xùn)基地，為有興趣的孩子提供培訓(xùn)。

　但不少非遺傳承人也表示，非遺項(xiàng)目的集聚只是第一步，后續(xù)的資金和政策支持仍很關(guān)鍵。岳建峰說(shuō)：“希望鋪?zhàn)?、稅收的?yōu)惠政策能更久些，讓非遺項(xiàng)目在此落地生根。”

　說(shuō)起非遺保護(hù)，江蘇省非遺保護(hù)中心副主任戴珩坦言，“非遺保護(hù)，需要的不僅僅是名錄，更需要政府和公眾的共同擔(dān)當(dāng)?；窗矃^(qū)對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)，為‘文化基因’的流傳創(chuàng)造了條件。”他表示，非遺不能永遠(yuǎn)留存于名錄上、博物館里。在挖掘、整理、保護(hù)之后，千方百計(jì)讓它“活”起來(lái)，才是理性對(duì)待非遺的關(guān)鍵。